基本詞義

◎ 俎 zǔ

〈名〉

(1) (指事兼形聲。小篆字形。《說文》“從半肉在且上。”且，祭祀所用的禮器。本義：供祭祀或宴會時用的四腳方形青銅盤或木漆盤，常陳設牛羊肉)

(2) 同本義 [a sacrificial utensil]

為俎孔碩。——《詩·小雅·楚茨》

鳥獸之肉，不登于俎。——《左傳·隱公五年》

祭操俎。——《山海經·海外西經》

俎豆之事。——《論語·衛靈公》

庖人雖不治皰，尸祝不越樽俎而代之矣。——《莊子·逍遙游》

(3) 又如：俎幾(俎形如幾，故稱。古代祭祀、燕饗時所用的禮器)；俎拒(俎足中央的橫木)；俎味(祭祀用食品)

(4) 古代割肉用的砧板。多木制，也有青銅鑄的，大方形，兩端有足 [a chopping block]

如今人方為刀俎，我為魚肉。(俎，切肉的砧板。)——《史記·項羽本紀》