莼（蒓）chún（ㄔㄨㄣˊ）
⒈ 〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，葉子橢圓形，開暗紅色花。莖和葉背面都有黏液，可食。簡稱“莼”。
⒉ （蒓）
形聲：從艸、純聲
an edible water plant-brasenia
◎ 莼
蒓、蓴 chún
〈名〉
莼菜。亦名“水葵” [water shield]。一種水生植物，飄浮葉的上面呈橄欖綠色，下面紅色，所有水下部分都有一層凝結(jié)膠質(zhì)覆蓋
